(原标题:IFA2016德国行:这些美食不可错过!)
2016年柏林国际消费电子展(IFA2016)将于9月2—7日在柏林国际展览中心举行,柏林一时间成为了全球科技媒体关注的焦点,那么去了德国哪些美食我们一定不能错过呢?来看看这位网友怎么说:
关于旅行中,不懂当地语言所带来的麻烦,很大一部分是我们无法看懂天书一般的菜单。这么说来,日语中的汉字简直是亲人,意大利菜单我只要知道(risotto)就能吃到米饭,带龙虾(Lobster)的菜准没错,然而当我面对像天书一般的德语菜单,算了我还是点香肠和烤肘子吧。
Dner是土耳其烤肉大饼,比中国西安的肉夹馍要大,内容要丰富很多很多。里面除了烤肉以外,还有至少六种的配菜,各种色彩的沙拉切成丝切成丁堆在一起,还有香醇的奶酪,还有各种口味的酱汁:大蒜的、辣椒的、芥末的、酸甜的。与此同时,你可以自由搭配各种酱料、各种配菜。
至于价格嘛,也十分亲民,带烤肉的3.5欧一个,关键是一个就够了!在德国到处都可以看到拿着Dner坐在博物馆前的草地上野营的,或者边吃边走依然惬意享受的行人,这种街摊上的良心美食简直横扫德国。
德国如此霸气的国家,怎么少得了黑暗料理呢?接下来我来为大家介绍一些略带黑暗气息的美食,是坑还是刺激,就留给你自己判断啦。
·重口味肉食
在哪儿能找到:德国街头小吃或快餐厅。
价格:2.5欧。
说起这款咖喱肠,简直是德国街头小吃的标志。猪肉香肠在炸过后,浇上番茄酱,撒上咖喱粉,一般还会配上面包或者薯条。第一次看到它你一定会幻想,这一坨黏糊糊的东西有什么好吃的,oh,no!继续想下去你就会错过这美妙的黑暗料理之神啊。原谅我一生放荡不羁爱重口,这算是我觉得比较重口却也比较好吃的了。想要尝试的童鞋一定要加蕃茄酱和蛋黄酱!!保证让你吃出不一样的境界!
·舌头做的香肠
在哪儿能找到:德国超市单独买,或在餐厅吃早餐时点餐。
价格:0.79-1.29欧左右。
舌头香肠,又叫“血舌”(Blutzungen),如果你不幸点到这道菜,那么我劝你就当做一般的香肠吃掉它就好,不要多想,也不要Google这道菜的制作工艺。血舌的原材料是猪血、猪舌和猪油,有时候还在里面加入麦片或者面包屑。说不定德国人就是把整只猪丢在那儿,然后直接剁碎!算了,别想太多……画面太美不敢看。
由于这道菜过于声名远扬,乃至我第一次看到就反胃,完全没办法尝试。然而在一起的小伙伴却十分酷爱,据说简直是人间美味,不得不说德意志的人民就连选择食物也如此疯狂,果然是刚烈的民族。
·全麦黑面包
在哪儿能找到:德国各大超市均有。
价格:0.64-1.5欧左右。
德国全麦黑面包。话说我一直觉得这种面包吃起来让我想到鸡饲料。用黑麦面粉制成,由于某种独特而神秘的发酵工艺,这种面包散发着独特的酸臭味!没错,就是酸臭!也许是过于“别致”,连微生物都不屑光顾!黑面包可以长时间保存。据说,黑面包以前是用来喂牲口的……如果在早餐的时候不幸点到了它,只能自求多福了。
·空气感的肥肉
在哪儿能找到:德国超市,餐厅会用它做成料理。
价格:4-5kg约9.5欧左右。
简单粗暴,就是肥肉。当然了,有时候也会搭配一点瘦肉,但那一星半点的瘦肉只是装饰而已……我花了很长一段时间,才能真正和这种大块儿肥肉握手言和,但我仍然只敢侧目看着它们。我渐渐学会不直接吃肥肉,而是抹在面包上吃一点儿。吃肥肉的感觉……中国人怎么说的来着?味同啃蜡?
最后我想说的是,旅行就是自已与世界融合的过程,行走在世界各地,如果你的胃都能容纳得了这些杂糅的味道,你下一次吃到的,说不定就是最想要的那种味道呢?在旅行中,一边肆意地笑,一边霸气地吃,想想都对得起这趟旅程呢。
平板电视频道,欢迎访问
推荐: