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跟着本地人体验长沙地道美食攻略

※发布时间:2020-9-9 17:02:39   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  婚外沉沦昨天给各位小伙伴介绍了长沙的旅行攻略+美食推荐,今天小编给各位小伙伴推荐一份吃货攻略,想必一定能让各位小伙伴的胃,如果有帮助欢迎转发收藏哦!

  米粉可以说是每一个长沙伢子的最爱,早上起来嗦一碗粉神清气爽,晚上饿了来一碗粉心满意足。粉店那么多,长沙人民最爱的是这几家~

  在清早的五一新村美食街里,人气最旺的就属刘百味粉馆了。这家粉店门口总是车队成龙,活活在五一新村里堵出了一个停车场。

  刘百味从1988年开业到2017年的29年间搬了几次店面,从福胜街口到坡子街,又到现在的五一新村。

  这家小店现在名为公交新村粉店,在长沙市可谓无人不知,无人不晓。但21年前,这里连名字都没有。

  而公交新村的牛肉不仅有着肆意挥毫的份量和块头,还带着透明的牛筋,咬起来不烂不柴。浮浮沉沉间,牛肉在汤里摇摆,勾引着你赶快下筷子一口干掉它!一口牛肉一口粉,真的太韵味哦!

  说起长沙的美食,人们脑海里最先想到的一定就是湘菜了。因其香辣鲜美而深受各地喜辣的食客们热爱,来长沙这些本地老口子都爱得不行的湘菜馆千万不能错过。

  讲起长沙的口味菜馆,可所谓是浮浮沉沉,如果一定要举出个例子,长沙口味菜江湖里的代表非一盏灯莫属。

  粉蒸肉、干锅黄鸭叫、朴豆角蒸肉、肉嫩子火培鱼、过桥卤牛肉,每一样都很下饭,很正点,并且上菜速度快。

  皮蛋蒸排骨,据说是益华家首个创新的。排骨铺入炸好的虎皮蛋和豆豉,排骨鲜嫩入味,毫无柴感,油料十足。

  天下客,从原来30平米、5张桌椅的小门面,扩张到60平米,然后又从12张桌椅加到了30来张桌椅,却仍然满足不了食客的容量的。

  鱿鱼是干鱿鱼,吃起来很有韧性,有嚼头。老干妈蒸排骨也是一绝,油而不腻,排骨口感很好非常入味。

  长沙这个夜晚灯火通明的城市,晚上总会约上三五好友,叼着烤串,搞几瓶啤酒,大笑的聊聊天。袅袅的炊烟,总是能带走烦恼。

  霸气侧露的正哥牛肉串,地处太平街与下河街之间的福临街。一个不足100平米,看似普通的小门面,却人气爆棚。

  还不到深夜,盟重烧烤的门外早已人满为患。从营业起,就开始进客,直到快闭店,店里依旧人声鼎沸。

  有腔调的长沙宵夜,头号种子选手就是小龙虾。如果你没有在长沙感受过吃虾的氛围,可以讲,等于你冇来过。

  文和友®老长沙龙虾馆,便聚集了这样一群好呷鬼:他们举着啤酒瓶剥着虾壳,两根烟便可以策一夜的闲谈。满桌鲜红的虾子,和喧闹的人群,便成了一幅街头速写画。

  懒人最爱—老长沙虾尾,撒满了喷香的芝麻,只需放在唇齿间剔除硬壳,满嘴都是细腻的虾肉,轻松就可以干掉一份。

  点单率最高的幽兰拿铁,醇香丝滑细腻回味,奶味很浓,丰富奶沫与香脆碧根果下面隐藏的是清新的红茶,带来奶油味儿的夏日感~

  昼夜茶事对于茶叶的优选,让它拥有了一群爱好品原茶的朋友。没有任何添加的金桂纯茶,口感清爽而不涩,带着茶叶本身的清新甘甜。

  招牌昼夜金乌是蜜香红搭配茉莉乌龙,茶叶偏浓但不会太涩口。喜欢口感清爽一些的可以选择铁搭配四季春茶做成的春细,或者普洱制成的滇竹。

  一片臭豆腐,不蘸任何佐料,通过咀嚼,不但能呷出臭豆腐的质量高下还能品出豆子本身的清香。慢慢细细地嚼,待得齿颊留香时,就会有会心的惊叹。

  不同于糖油粑粑,糖油坨坨是一串串卖的。坨坨小小的一个裹着糖浆炸的金黄焦脆,一口一个正好打牙祭,所以不管本地人还是长沙人都爱买着吃。

  金记坐店的嗲嗲娭毑一个搓糯米团子一个炸,旁边放着一个桶给客人自助付款,流水线作业也很有意思,感觉成为了南门口的一个景点。

  90年代的东瓜山,人烟还是寥寥无几,当时陈叔为了养家糊口,便在东瓜山摆起了油炸摊子,这一摆就是27年。肉肠为何在这么多年后依旧保持着好的声誉,关键在于品质。一根香肠2.5元,平均日销4000-5000根,可见它如今的名气有多大。

  在油锅中炸得的肉肠,散发出阵阵焦香。出锅后,刷几遍油辣椒,泛着油光的肉肠,让人看着就垂涎三尺!再合着

  自打东瓜山幸福の味道出了一道紫苏桃子后,其影响力已传遍了整个长沙。不管是东瓜山,还是南门口,只要你碰到小吃店,每家店都会必备这道经典小吃。

  如今的幸福の味道,东瓜山的熟客是无人不晓。哪怕不在他们家吃,都要打包上几份紫苏桃子。在燥热的夏季,来上一口沁脾的紫苏桃子,足矣。

  看完这篇长沙吃货攻略,各位小伙伴是不是也嘴馋了?抓紧凑个假期来一趟长沙游吧!关注我,一个爱吃爱玩的旅游小编!返回搜狐,查看更多

  

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